sumber gambar digiku.com


Makanan oriental mengacu pada hidangan yang dibuat dan dikonsumsi di negara-negara Asia Tenggara. Hidangan masakan Cina, Korea dan Jepang termasuk dalam kategori 'makanan Oriental'. Hidangan mereka memiliki banyak bumbu dan bahan kering seperti aprikot dan plum. Menurut koki selebriti Akshay Nayyar, "Teknik memasak utama dalam masakan oriental termasuk menumis, merebus dan menggoreng cepat. Saus fermentasi dan produk acar banyak digunakan dalam makanan semacam itu." Makanan oriental memang sudah banyak sekai di Indonesia, banyak restaurant-restaurant yang menyediakan makanan oriental dari beberapa negara. Pada artikel kali ini kami akan memberikan ulasan mengenai makanan oriental dari jepang dan china yang paling populer.