MPASI Sarah 6 Months (Day 1-7)




MPASI Sarah 6 Months (Day 1-7)
Menu utama: Bubur Hati Ayam

Bahan:
🌸Tepung Beras
🌸Ati ayam
🌸Air
🌸 Jahe
🌸Jeruk nipis
🌸 Daun bawang
🌸Bawang bombay

Cara Membuat :
🌸Buat bubur dari tepung beras + air direbus sampai mengental.
🌸 Cuci ati ayam. Beri perasan jeruk nipis sebentar untuk menghilangkan bau amis.
🌸Rebus setengah matang dengan seruas jahe yang sudah digeprek.
🌸Pisahkan ati dengan jahe. Kukus ati ayam sampai matang. Beri irisan bawang bombay dan daun bawang di atasnya.
Lebih oke lagi kalau ada daun jeruk, tapi di warung deket rumah habis.
🌸Pisahkan hati ayam dari bumbu aromatik. Haluskan ati ayammya aja dan buang sisa kukusan bumbu aromatik.
🌸Pisahkan di storage untuk mengatur porsi makan.
🌸Campur dengan bubur tepung beras. Atur tekstur dengan air/ASIP/kaldu.
🌸Optional : Boleh tambahkan lemak tambahan (LT) 0,5 sdt saat hendak dikonsumsi. Aku pas hari ke 4 ga pake LT, hari ke 5 pake evoo.
🌸Takaran makan kurleb 2 sdm sekali makan tapi sesuaikan dengan kondisi bayi.
🌸Hasil : Sarah lahap.

Menu Selingan : Pure Alpukat + Asip
Cara Membuat :
Kerok alpukat dan haluskan dengan saringan kawat. Kerok bagian bawah saringan. Aku campur asip buat ngatur tekstur. Sarah masih awal2 MPASI jadi sekaligus ngenalin rasa biar ngga kaget, masih dicampur ASIP. Untuk buah tidak perlu diberi LT.
Hasil : Sarah lahap, tidak bermasalah.


Hari ketujuh MPASI (12 Maret 2019), Sarah kenalan dengan menu 4 bintang. Alhamdulillah mamamnya lahap dan cocok.
.
πŸ₯œProna : Edamame
πŸ–Prohe : Daging sapi giling
πŸ₯’Sayur : Oyong
πŸ™Karbo : Tepung beras
🌯LT (optional) : Unsalted Butter (UB)

Cara Membuat Ala Bunda:
1. Buat bubur dari tepung beras.
2. Rebus daging sapi giling.
3. Rebus edamame dan oyong
4. Haluskan daging giling, edamame, oyong. Karena Sarah masih belajar mengenal makanan, aku blender dulu trus aku saring. Campur dengan bubur beras. Tambahkan UB 0,5 sdt, meleleh sendiri saat makanan masih panas/hangat.
5. Sajikan dengan penuh cinta


Tidak ada komentar

hay. feel free to say anything, except SPAM :-D . i don't want to miss any comment and i will approve your comment here.

If anyone feel that I have"something wrong" in this article, please let me know immediately and i will repair it.